▲比赛一现场
日前，由四川省农民工工作领导小组主办，四川省人力资源和社会保障厅、泸州市人民政府承办的四川省第八届农民工技能大赛暨第二届农民工服务周活动在泸州职业技术学院揭晓。四川省名农民工选手经过激烈角逐，最终产生了64个单项奖，涌现出了一大批技术能手，成都、内江、德阳、泸州、宜宾、自贡6个市（州）代表团获团体优胜奖。据悉，受疫情影响，绵阳代表队由梓潼县选派的选手王兴元参赛，并荣获个人单项三等奖。
▲个人单项奖中，梓潼烹饪师王兴元榜上有名
▲梓潼烹饪师王兴元参赛现场
▲梓潼烹饪师王兴元获奖
接到通知后，梓潼县委、县政府高度重视，由梓潼县人力资源和社会保障局组织选手参赛，推荐梓潼县七一职中烹饪教师王兴元参赛。通过绵阳市初赛脱颖而出进入省决赛，经过刻苦钻研、专家指导，赛前封闭式训练提升，与二等奖第三名只差0.34获三等奖，四川省共20名市州代表参赛。
▲梓潼烹饪师王兴元参赛获奖鲍鱼酥
▲梓潼烹饪师王兴元送展作品——春意（镶碗改版）
▲梓潼烹饪师王兴元送展作品——比翼双飞
“参加此次大赛，在比赛中收获很大，受益匪浅。”王兴元老师说：“我作为一名中职烹饪老师，将会把赛场上的新工艺、新理念、新技术带给我的学生们，让他们拓宽视野，学好专业技能，以强技能高技艺在烹饪领域传承梓潼的烹饪文化，贡献各自的力量。
▲梓潼烹饪师王兴元日常教学
本次活动以“技能闯天下，匠心赢未来”为主题，分设农民工技能大赛和农民工服务周两个专场。其中，技能大赛邀请名选手参赛，设“汽车维修工”“互联网营销师”“快递员”等8个竞赛项目。农民工服务周则集“演、会、展、赛、介”于一体，设“‘川韵悠扬’农民工专场慰问演出”“创业沙龙”“‘川字号’特色劳务品牌展”“就业招聘会”等15个专区，集中举办各类特色服务活动。
▲梓潼烹饪师王兴元现场教学
据悉，截至年末，全省农民工技能人才总量已突破万人。作为四川农民工工作的传统品牌──举办全省性、综合性农民工技能大赛，旨在以赛提能、以赛促训，展示技能人才风采，营造尊重劳动、技能、人才和关爱农民工的良好社会氛围。自年开始，农民工技能大赛已成功举办七届。会上宣布，第九届农民工技能大赛将于年在宜宾举办。
▲梓潼烹饪师王兴元现场教学
——了解多一点——
▲年10月，梓潼县人民政府授予王兴元中式烹饪技能大师工作室
王兴元：从厨路上不断学习，积极探索，不断创新，为继承、传扬梓潼文昌饮食文化、史派川菜文化而努力奋斗——
年，在成都二洞桥干休所开始学厨生涯
年，回梓潼县西蜀宾馆，学习史派川菜、文昌文化，次年投资承办兴源饭店自己做主厨
年，应聘于成都尚善餐厅担任川菜总厨
年，成都新东方烹饪学校继续深造
▲梓潼烹饪师王兴元曾获奖的奖杯
▲梓潼烹饪师王兴元曾荣获的奖牌
▲梓潼烹饪师王兴元曾荣获的奖牌
年，考取中式烹调师高级证书。期间，所带学徒数人，分别就业于各大酒店后台
年，受邀加入彭海凌烹饪技能大师工作室、任梓潼七一职中酒店管理专业后台教师至今，辅导学生参加绵阳市、梓潼县等中职生技能成果展，获绵阳市一等奖，首次代表绵阳参加省技能大赛获四川省第四名“三等奖”的好成绩，具有较大的影响力，并加入文昌别苑打造星级农家乐
年，梓潼县文广旅游局授予文昌别苑三星级农家，取得中式烹调高级技师证
▲参加四川省教育厅主办的赛事
供稿单位：梓潼县人力资源和社会保障局、梓潼县七一高级职业中学
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