为进一步加强新冠肺炎疫情防控，切实保障人民群众食品消费安全。新年第一天，绵阳市市场监督管理局党组成员、副局长张静博带队暗访绵阳冷链食品疫情防控工作开展情况。食品流通科、食品生产科和价格科相关负责人陪同检查。
张静博一行先后到安州区卓信智慧农贸市场、四川川哥壹品食品科技有限公司、五味源食品经营部等地，现场查看经营单位人员测温、环境消毒等疫情防控措施落实情况，询问对冷链食品疫情防控相关制度的知晓度，详细了解进口冷链食品进货、库存、销售全流程管理情况，细致查看进口冷链食品是否具有进口货物检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告，是否有“川冷链”追溯信息，进口冷链经营单位是否向市场监管部门报备。通过此次暗访，发现少数经营单位存在进货查验、索证索票等主体责任未落实到位等问题，对此，检查组立即对发现的问题提出了整改意见，并现场宣讲了冷链食品知识，严防新冠肺炎“物传人”。
张静博要求，一是要高度重视冷链食品监管工作，始终把食品安全监管和疫情防控抓在手上、落到实处；二是要进一步把好排查统计关，切实完善溯源管理，做好销售、流向记录，做到来源可查、去向可追；三是要压紧压实冷链食品生产经营企业主体责任，严格按照规范要求做好消毒消杀工作；四是相关部门要积极履责，进一步夯实监管责任、细化任务分工、填补监管漏洞，加强协作配合，形成联防联控的强大合力，切实保障市民餐桌食品安全。
声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。邮箱